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营养医学与与药食同源

2020-07-02 22:03:28 zx 19

营养医学是一门比较新的学问,整合了中医学、西医学及临床营养学,研究营养素与疾病预防、治疗的关系。营养医学是现代医学、细胞生物学、生物化学、营养学、中医学中的养生学等学科发展到一个新的阶段所产生的一个交叉学术领域的综合学科。它不但有很强的理论性,而且与医疗实践结合非常紧密。在这一领域药物和营养得到高度的辩证的统一,营养医学是现在乃至将来疾病治疗的非常重要的一门新兴学科。必将会迎来医学界一场革命。

营养医学强调的是整体医学、预防医学,是釜底抽薪清除病因的(治本)医学和养生学。对于很多疑难病、慢性病,甚至西医普遍认为的不治之症,具有良好的对策和效果。通过十几年的临床实践,患者达数万人之多,并涉及多种西医认定的不治之症,显示出非凡的疗效,证实了这一新理论的正确性。

营养医学的理论和实践,不但可以同时理解中医和西医的生理学、病理学,为深入理解传统中医学奥妙开辟了新思路,对大部分过去用现代医学无法解释或认为是不治之症的许多病症,通过营养医学的新理论、新发现的启示下,得到了非常圆满的解释,并找到了切实可行的治疗方法。对目前医学所遇到的困境预示了新出路,更为人类未来健康、防病治病带来新希望。

营养医学的理论认为:疾病的本质是人体细胞受损伤的过程,治疗的过程实际上是受损伤细胞修复的过程。所以,均衡营养一个细胞,预防一个疾病;缺乏一种营养素,产生一种疾病。营养素的运动和更新,是恢复人体细胞功能的根本方法。因为它们的运动,撞击了周围的细胞,从而补充细胞营养、激活、改善细胞的活力。故要使细胞功能恢复,必须及时补充均衡的营养来激活细胞,改善细胞生存的内外环境,改变其周围营养的浓度与压力。人体内营养的运动规律,是压力高的向压力低的方向运动,浓度高的向浓度低的方向疏散。营养运行特点:是细胞外的营养向上行,细胞内的实体物质向下行。在升降的运行中,细胞与营养的撞击,是细胞运动的动力之一。

人体内空间是细胞运动、营养素调节的场地,只有这些空间纯净,营养素流通顺畅,人体才能回归自然,恢复和保持健康。细胞的运动与细胞的周围环境有密切关系,细胞周围空间营养的压力与浓度的变化,直接影响细胞的开合与辐射。周围空间营养浓度越高,压力越大,其细胞内的物质越积聚,即形成传统中医所谓的气血淤滞,它是造成细胞功能失调的主要因素。脏腑疾病的起因是物质、营养不能疏散,从而形成淤滞所致,即气血不通而形成疾病。

营养是生命的物质基础,也是治疗疾病和健康长寿的保证。“医食同源,药食同根”,说明营养和药物有异曲同工之处。合理均衡的营养可以提高人体预防疾病的能力,减少并发症,促进疾病的康复。在医学模式发生变化的今天,营养的治疗作用越来越显得重要。科学、合理、及时、均衡的营养治疗,是临床综合治疗的重要组成部分,对提高临床医治水平、恢复机体组织细胞功能起决定性的重要作用。